技能(néng)訓練 | |
訓練目标 | 1. 能(néng)對(duì)全脂乳粉進(jìn)化多行滋味、氣味、組織狀态和色澤的感官評鑒; 2. 能(néng)進(jìn)行全脂乳粉沖調性的評價。 4. 養成(chéng)良好(hǎo)的個人衛生習慣; 5. 培養良好(hǎo)的職業道(dào)德和職業素養。 |
訓練流程 | |
實操直播 | |
全脂乳粉感官評鑒 | |
跳問 舊放  能歌;  錢術; &nb玩紅sp; 麗地 &nb窗麗sp; &nbs黃工p; 吧師 乳粉的工廠化加工 | |
技能(néng)考核 | 在線考核 操作考核 |
電子教材 | |
圖例 | |
乳粉複原 | |
不同乳粉感官評價對(duì)比圖朋鐘 | |
内容豐富,知識點清晰
學(xué)習内容通俗易懂