知識準備 | ||||
承前啓後(hòu) | ||||
思維導圖 | ||||
“你問我答” -微課堂 | 碟片式乳脂離心分離機是如何工作的? &n機大bsp; 對(duì)稀奶油進(jìn)行殺菌的目的和方法是什麼(me)?&nb來雪sp;  理離;  跳技; &南我nbsp; 對(duì)稀奶油進(jìn)行發(呢黑fā)酵處理目的和方法是什麼(me)? &nb冷下sp; &件謝nbsp; 窗體 &n司來bsp; 窗嗎 什麼(me)是稀奶油的攪拌? &nbs車美p; &nb下呢sp; | |||
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電子教材 | 電子講義-7-2奶油的加工 | |||
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圖例 | ||||
脫脂乳和稀奶油 | 旋轉的容器産生離心力 | 傳統奶油加工的手工攪拌桶 | ||
離心分離機内部構造 | 離心分離機外觀 | 手搖乳脂分離機 | ||
奶油的批量和連續化生産的一般生産步驟 | ||||
間歇式生産中的奶油攪拌器 | 奶油顆粒的形成(chéng)過(guò)程 | |||
連續奶油制造機 |
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奶油好(hǎo)吃,後(hòu)果不小
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奶油與稀奶油
内容豐富,易懂