專業方向(xiàng):生物技術與應用專業(玩微茶葉技術與流通方向(xiàng))
培養目标:培養掌握無公害茶葉基遠離地建設、加工、質量檢驗、市場營銷、茶文化傳播與計做茶業經(jīng)營管理理論和實戰能(n暗睡éng)力的高等應用型複合人才。
招生對(duì)象:三年制農林牧漁大類、食品類等相姐花關專業中專應屆畢業生,高中應屆畢業生。兵長
培養模式:專業依托台資茶企“日照盛發(fā)農業科技有限公司下業”、“山東禦青茶業股份有限公司”等茶葉龍頭企業聯合共建專業。雪務專業教師通過(guò)校企合作外船平台,與企業技術骨幹共同承擔科研項目研究,爲企分報業項目研究提供支支撐,從而使企業和學(xué)院專業達到了“雙赢”,真遠作正實現專業人才培養的“校企共育”。
辦學(xué)基礎:1998年4月15日,經(j爸如īng)教育部批準成(chéng)爲山東自黑省第一所高等職業院校。2011年,以優秀成(c間新héng)績通過(guò)國(guó)家示範院校驗收。20玩如12年,被(bèi)教育部确定“2011費秒-2012年度全國(guó)高校畢業生就(jiù)業工作典型經(j歌視īng)驗高校”,跻身全國(g雜音uó)高校就(jiù)業50強。日照青山學(xué)校是全國音光(guó)茶藝與茶文化教育資源共他熱享聯盟副理事(shì)長(cháng)單位,學校問(xué)校緊扣地方經(jīng)濟務明發(fā)展脈搏,學(xué)校與青島、日照乃至山東其它地區土紅多家知名茶企都(dōu)有良好(hǎo)的校企合作關系。擁有校内茶葉海知加工實訓車間及校外合作茶園與茶店。相關專業教師8名,其中教授1人,副教授3弟你人,博士2人,碩士6人。2014年日照青山學(xué老筆)校獲得全國(guó)高職高專技能(néng)大賽中華茶藝大章銀賽二等獎,實現了山東省在此賽項零的突破。
課程設置:
&南照nbsp; 大學(xué)英語、計算機應間河用基礎、植物學(xué)、中國(guó)傳統文化、形體訓練與藝術、音樂選舊業配與鑒賞、茶園栽培養護技術、茶葉加工技術、茶葉審評與檢驗、茶文化說作、茶藝表演與編創、茶館經(jīng)營與管理、茶席設窗熱計與茶會(huì)組織、茶葉市到裡場營銷、插花藝術、普通話與口才訓練、食品安全與質量控制、哥唱食品營養與檢測等。
技能(néng)證書:
線匠 &美高nbsp; 英語等級證書、計算機等級證書、中高級茶藝務體師、中高級評茶員、茶葉初制工等工種(zhǒng)證書。音長
就(jiù)業情況:
&冷草nbsp; 學(xu東厭é)校與台資企業日照盛發(fā)農業科技有限公司進(jìn)書麗行訂單式簽約培養,學(xué)習期間全程有台灣知名制茶專家全程指導,可以爸們帶薪學(xué)習,工學(xué)結合吃化,保證就(jiù)業率 100%。另外,學(冷志xué)生畢業後(hòu)還(hái要些)可以選擇到大型茶葉加工企業、茶葉貿易公司、茶藝館、茶樓、茶莊、茶文化傳播花自公司、高級酒店、高級農業休閑中心、大型茶場等生産、經(j樹短īng)營、銷售及管理單位的技術或管理崗位,也可自主創業。每年內子到學(xué)校的招聘企業也很多,如山東浏園春生态農業視東公司、日照碧波茶葉有限公司、日照茶行業協會(huì)、日照六藝茶道東司(dào)、日照德潤茶藝培訓學(xué)校等相關企事(shì愛船)業單位。主要從事(shì)下列崗位工作:
&廠離nbsp; 茶葉企業茶見家葉加工技術人員、技術部經(jīng)理、質檢部東海經(jīng)理;
&n農坐bsp; 大中城市茶葉專賣店長(cháng)、營銷經(jīng南文)理;
&n暗妹bsp; 茶文化推廣機構的中高級管理人員;&城弟nbsp;
 靜匠; 茶業公司的營站森銷企劃經(jīng)理、推廣部經(jīng)理; 了用
 紅物; 無公害市書茶葉生産基地管理人員、生産部經(jīng)理;
&nb報從sp; 茶學(xué)教育機構的教師;茶學(xué)研究機構的技術算知人員。